IL NATALE SECONDO ALBERTO MARCHETTI
Zabaudo, Zabardino e Panduja: le dolci storie sabaude del Maestro Gelatiere
Anche a Natale, Alberto Marchetti porta in tavola la sua idea di buono: pochi ingredienti, scelti con cura, e tutta la genuinità della tradizione piemontese.
Le dolci creazioni firmate dal Maestro Gelatiere tre coni Gambero Rosso – Panduja, Zabaudo e Zabardino – raccontano la magia delle feste secondo Marchetti: semplice, autentica e profondamente sabauda.
Zabaudo, il Grand Doré sabaudo
Per chi ama i sapori della tradizione senza canditi né uvetta, nasce Zabaudo, il Grand Doré sabaudo: un lievitato soffice, dorato, elegante, accompagnato da un barattolo di Zabà, lo zabaione di Alberto.
Un incontro tra due simboli del gusto – il dolce lievitato e lo zabaione – in quattro raffinate varianti:
- Zabaudo, il Grand Doré sabaudo con un barattolo di Zabà, lo Zabaione di Alberto
- Zabaudo, il Grand Doré sabaudo con un barattolo di Zabà riserva al Marsala Superiore Ambra dolce DOP 2004
- Zabaudo, il Grand Doré sabaudo con un barattolo di Zabà riserva al Moscato Passito di Strevi
- Zabaudo, il Grand Doré sabaudo con un barattolo di Zabà riserva al Moscato d’Asti DOCG “Le Fronde” di Fontanafredda
Zabaudo Panettone
Per chi invece non rinuncia al gusto del classico, Zabaudo Panettone propone lo stesso incontro tra il lievitato tradizionale (con canditi e uvetta) e il celebre Zabà, lo zabaione di Alberto. Un matrimonio perfetto tra la tradizione milanese e l’anima sabauda.
Zabardino
Infine, Zabardino: il Grand Doré farcito con liquore all’uovo, per chi cerca una dolcezza soffice e liquorosa che profuma di festa.
Panduja
Un lievitato soffice della tradizione natalizia a forma del famoso cioccolatino torinese accompagnato da Cremà, la crema spalmabile di Alberto Marchetti alla Nocciola Piemonte IGP.
Una coccola irresistibile che omaggia le specialità del territorio.
Dolci racconti di Natale, firmati da un artigiano che continua a difendere il valore delle cose fatte bene: ingredienti semplici, passione autentica e un’anima sabauda.
Le confezioni natalizie Panduja, Zabaudo e Zabardino sono disponibili nelle gelaterie Alberto Marchetti e su www.albertomarchetti.it.